A Mano Italian Restaurant Will Galang Food & Beverage, Restaurant September 10, 2023 A Mano Italian Restaurant Zuppa di Funghi e Patate: Mushroom and Potato soup Insalata di Cesare: Romaine Lettuce, Caesar Dressing, Guanciale, Homemade Croutons, Parmigiano-Reggiano Risotto ai Porcini: Porcini Mushroom Risotto, Parmigiano-Reggiano Garganelli Bianco: Truffle Butter. Cream. Peas. Prosciutto di Parma Bismarck (Breakfast Pizza): Housemade Sausage, Egg, Wild Mushrooms, Cherry Tomatoes, Mozzarella di Bufala, Basil 4 Formaggi: Mozzarella di Bufala, Taleggio, Fontina, Parmigiano-Reggiano, Basil Published by Will Galang View all posts by Will Galang Published September 10, 2023